Chef Profiles

Executive Chef Joey Wong Wai

Kelahiran Singapura, Executive Chef Joey memulai karir luas di bidang kuliner pada usia 15, dan telah bepergian ke berbagai negara di dunia untuk mengembangkan...

More

 

 

Chef Hendri Febriadi

Asli dari Lampung, Executive Sous Chef Hendri adalah seorang chef yang bertangan dingin yang telah berkecipung di industri selama 15 tahun. Skill memasak yang dia...

More

 

 

Chef Netra Signh

Pribadi yang muda tetapi dinamis dari tim F&B JW Marriott Medan adalah Sous Chef Speciality Chef Netra. Dia memulai perjalanan karirnya dari Mumbai, dimana dia...

More

 

 

Chef Amin Gihon

Cita rasa Chef Amin terbentuk dari lingkungan keluarga pecinta kuliner dimana dia dibesarkan. Amin memulai karirnya di tahun 2004 dan telah menghabiskan waktu 12...

More

 

 

Chef Can Huan Huang

Chef Huan telah mencatat lebih dari 13 tahun pengalaman dalam kuliner Chinese di beberapa kota di Tiongkok. Memulai karirnya sebagai murid dim sum di tahun 2003 di...

More

 

 

Sous Chef Adi Supratman

Suka memasak sejak kecil, Sous Chef Adi telah mencatat pengalaman selama 12 tahun di bidang kuliner perhotelan. Dia bergabung dengan JW Marriott Medan sejak 2010...

More