Chef Hendri Febriadi

Asli dari Lampung, Executive Sous Chef Hendri adalah seorang chef yang bertangan dingin yang telah berkecipung di industri selama 15 tahun. Skill memasak yang dia peroleh untuk masakan khas Internasional terutama masakan Indonesia tidak didapatkan begitu saja. Chef Hendri telah bekerja di 10 hotel lainnya di Indonesia termasuk Swiss-Belhotel Borneo Samarinda dan Aston Sunset Beach & Resort Gili Trawangan sebelum bergabung di JW Marriott Medan.

Chef Hendri adalah sosok yang disenangi, seorang yang membuka hatinya untuk setiap tamu. Dia adalah salah satu permata di JW Marriott Medan.