Pastry Chef Tience Meyrona

Baru saja bergabung sebagai Pastry Chef di JW Marriott Medan, Tience Meyrona membawa keahliannya dalam memanggang dan seni kue dengan pengalaman puluhan tahun. Sebelum bergabung dengan Tim Marriott Gourmet Medan, Tience yang memulai karirnya di Bali, mengembangkan keahliannya di beberapa resorts dan boutique hotel di Maldives dan Middle East. Mengawasi departemen pastry dan memodernisasi resep produksi adalah dua dari banyak tanggung jawab yang diembannya.

Sepanjang masa kecilnya, kecintaan chef Tience terhadap Pastry adalah terinspirasi dari ibunya yang memiliki hobbi membuat kue untuk di jual ke koleganya. Ketertarikannya pada kue tradisional menciptakan kecintaan mendalam yang membawanya ke industri seni kue khususnya patisserie Prancis dengan sentuhan lokal dan perpaduan Asia. Dia menikmati setiap momen pengalamannya dan menyempurnakan keahlianya selama lebih dari 10 tahun.

Secara resmi dilatih di Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, Tience pergi untuk menyelesaikan beberapa program pastry dan pelatihan di Academy of Pastry Arts Malaysia dan Valrhona International Jakarta. Bakatnya memungkinkan Tience untuk menjadi Peraih Medali Perak di Kelas Makanan Penutup Berlapis di Hotel Asia Maldives Exhibition & International Culinary Challenge 2012.

Sekarang di JW Marriott Medan, Chef Tience membawa gaya teknik memanggangnya dengan pengalaman profesional selama puluhan tahun untuk menyajikan kue lezat terbaik yang tersedia, siap untuk dinikmati di Marriot Gourmet Medan.